Exploitation des digestats liquides d’origine animale pour la fertigation hors sol des plants maraîchers en Tunisie

Abstract

Cette étude est consacrée à l’évaluation du comportement végétatif des plants maraîchers vis-à-vis des jus de process obtenus après dilution respectivement, du digestat liquide issu d’une installation de biométhanisation rurale bovine, dénommé Jus de Process Bovin (JPB) et du digestat liquide issu d’une installation de biométhanisation industrielle avicole, appelé Jus de Process Avicole (JPA). Parmi les paramètres agronomiques étudiés, la croissance en hauteur et le flétrissement des plants ont été particulièrement suivis selon diverses dates pour les plants témoins arrosés à l’eau (sans fertigation) et pour les plants arrosés aux solutions fertilisantes considérées (avec fertigation). Le JPB dilué à raison de 75 % d’eau a montré une capacité fertilisante intéressante pour la production hors sol des plants de piment, tout en éliminant le flétrissement intégral observé avec la fertigation concentrée. Les JPA dilués ont dévoilé des pouvoirs fertilisants intéressants spécialement celui dilué au qrapport (1/150). L’analyse statistique a révélé que la différence est non significative entre la croissance des plants de tomate arrosés avec l’eau (témoin) et ceux auxquels une fertigation est appliquée par le JPA dilué. Cependant, les résultats méritent d’être considérés avec prudence, en raison de certaines anomalies végétatives relevées dans le cas des plants arrosés avec des JPA plus concentrés.