Etude du potentiel biométhane des déchets d’abattoirs
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Abstract
Le présent travail consiste à étudier la bio méthanisation, appliquée, aux déchets d’abattoirs, qui peuvent engendrer de grands risques sanitaires et environnementaux, s’ils ne sont pas correctement pris en charge. Du fait qu’ils se décomposent rapidement et peuvent être porteurs d’agents pathogènes et autres contaminants. Le procédé de digestion anaérobie, offre la possibilité de combiner le traitement de ces déchets et la production d’une énergie renouvelable qui est le biogaz. Le but de la présente étude est d’optimiser le taux de dilution des déchets d’abattoirs pour une production maximale en biogaz; les taux expérimentés étant:100%, 75%, et 25%. L’inoculum utilisé pour la digestion de ces déchets est du fumier de bovin digéré jusqu’à épuisement. Le meilleur résultat a été obtenu avec les déchets d’abattoir non dilués, et qui a conduit aux meilleurs taux d’abattement de la matière sèche, de la matière organique, de la DCO et de la DBO5 et correspondant respectivement à 58.83, 67.85, 29.15 et 19.04%.
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